Лучшие гастрономические сочетания бурбона

Существуют определенные правила употребления дорогого элитного алкоголя, поэтому стоит рассмотреть, как правильно пить бурбон, чтобы вкус и аромат напитка полностью раскрылся. Ценители рекомендуют пить бурбон уже после застолья с сигарой или сигариллой. Это позволяет напитку полностью раскрыть свои грани. Бурбон не очень хорошо сочетается с различными блюдами, поэтому их выбору следует уделить особое внимание. Рассмотрим, с чем сочетается бурбон, что это за напиток, как пить и чем запивать.

бурбон

Лучшая закуска к бурбону

Если оптимальным сочетаем с шотландским виски является лосось, то для бурбона такая закуски совсем не подходит. Карамельный вкус бурбона теряется на фоне красной рыбы, поэтому такое сочетание является неприемлемым, и допускается только для напитка, цена которого невысокая, а вкус не отличается богатством. Не лучшим решением является и сыр с плесенью или любой другой сыр с резким вкусом и ароматом. Аромат сыра полностью заглушает послевкусие бурбона, поэтому такая закуска недопустима. Но это не значит, что пить бурбон можно только со содовой под сигару. Существуют сочетания бурбона, которые позволяют напитку раскрыться:

  1. Черный шоколад. Чемпион среди закусок к различным видам виски. Отлично подходит и к бурбону, позволяя усилить сладковатый вкус виски ароматом горького шоколада.
  2. Стейк. Бурбон – американский напиток, поэтому традиционный для этой страны телячий стейк со сладким ягодным соусом. Данное сочетание традиционного американского блюда и напитка понравится тем, кто предпочитает употреблять алкоголь вместе с едой, а не после нее.
  3. Различные виды мяса. Одним из наиболее популярных вариантов с чем пьют бурбон виски является пастрома, балык, буженина и другие виды деликатесного мяса. Отличным вариантом является выдержанный хамон, который переплетается с бурбоном, что делает вкус ярким и насыщенным.
  4. Яблочный пирог. К традиционным сочетаниям с бурбоном относится яблочный пирог с корицей и ванилью.

К удачным вариантам закуски относятся и различные виды фруктов.

Сочетания бурбона с напитками

Рассмотрев, что такое бурбон и как его пить, стоит также отметить, что для снижения крепости его можно разбавлять. Для разбавления лучше купить бурбон массового бренда. Ведь разбавлением бурбона многолетней выдержки колой – кощунство.

Бурбон можно как разбавлять различными безалкогольными напитками, так и запивать ними. К наиболее оптимальным вариантам относится яблочный, вишневый или цитрусовый сок, кола, содовая и лимонад.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.