"Нежнейшие куриные сосиски" Ингредиенты: — 500-600 г куриного филе — 100 мл молока — 1 яйцо — 30 г слив. масла — пол маленькой луковицы — соль, перец Приготовление: 1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчаем в блендере. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить. 2. Посолить, поперчить. Перемешать.
3. Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
4. Закручиваем, немного утрамбовывая, пленку отрезаем.
5. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.
6. Концы связываем.
7. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.
8. Варим минут 15. Вот такими они стали!
источник на фото
Спасибо!!!