Бэнто

Бэнто — японский вариант упакованного обеда, который берут на работу, в школу или поезд. Красочно оформленные бэнто очень удобны для фуршетов на природе, проводимых и для детей, и для взрослых. Традиционно, этот вид еды состоит из двух частей: половина всей порции — это рис, в т.ч. подкрашенный безвредными красителями, другая часть — белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и овощи. Очень часто бэнто из простого обеда превращается в настоящее произведение искусства, которое одинаково привлекательно выглядит как для зуба, так и для глаза — как и многое другое в японской кухне.

http://supercook.ru/zz105-37.html

Комментарии:

4 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.