Медовая коврижка. Рецепт

  • Сахар: 1 стакан
  • Вода: 1 стакан
  • Мед: 2 ст. ложки
  • Растительное масло: 0,5 стакана
  • Мука: 1,5-2 стакана (250-270 гр.)
  • Сода: 1 ч. ложка
  • Сок лимона: 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель: 0,5 ч. ложки
  • Грецкие орехи: 0,5 стакана
  • Яблоко: 1 шт

Начнём:

  1. Взять миску, в неё насыпать сахар, влить воду и растительное масло. Размешать и поставить миску на водяную баню.
  2. Помешивая добавить мед, и перемешивать, до тех пор пока сахар и мед полностью не растворятся.
  3. Погасить соду соком лимона, получившуюся шепучку добавить в медовую смесь и перемешать – при этом медовая смесь должна вспениться, и увеличиться в объеме.
  4. Всё, теперь можно снять миску с водяной бани и добавить в смесь измельченные орехи и хорошо перемешать.
  5. Отдельно необходимую по рецепту порцию муки смешать с разрыхлителем и ввести в смесь, замесить тесто, как на оладьи. Вылить тесто в подготовленную форму.
  6. Помыть, почистить и нарезать ломтиками яблоки, выложить их на тесто.
  7. поставить будущую коврижку в духовку и выпекать до готовности около часа при температуре 180°С, проверить спичкой на готовность.
  8. Остудить коврижку в форме, потом в выложить на блюдо и притрусить пудрой

Хотите, можно заменить яблоки — грушами, грецкие орехи — миндалём, в коврижку добавить корицу и ею же притрусить сверху, в любом случае она получится вкусной   Приятного аппетита! ____________________________________________ На domavkusno.ru вы сможете найти много вкусных рецептов, один из моих самых любимых это http://www.domavkusno.ru/molodoy-kartofel-s-zelenyu/ , готовьте, балуйте всякими вкусностями своих родных и близких заслуживают Вашей Любви и внимания!

Комментарии:

2 комментария

  1. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ, ЦИТИРУЮ С БЛАГОДАРНОСТЬЮ,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *