Сливочное масло – 170 г Сливочный сыр – 85 г Сахар-песок – 1 стакан Яйцо – 1 шт Ванилин – 1 чайная ложка Мука – 2,75 стакана Разрыхлитель – 1 чайная ложка Соль – ¼ чайная ложка Пищевой краситель (или натуральные красители) Приготовление:
- Взбить сливочное масло, сливочный сыр и сахар до воздушного состояния.
- Затем в полученную массу вбить яйцо, добавить ванилин и взбить всё до однородной массы.
- Смешать муку, разрыхлитель и соль. Всыпать сухие ингредиенты в кремовую массу.
- Замесить тесто и разделить его на 2 части, в каждую добавить краситель разных цветов.
- Обернуть каждый кусок теста пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Тем временем нагреть духовку до 175 Cо.
- Затем достать тесто из холодильника и раскатать на доске, присыпанной мукой.
- Вырезать небольшие шарики железной пуговицей (с 4 и 2 отверстиями), не слишком сильно прижимая, чтобы отпечатался рисунок.
- Выложить пуговицы на противень, застеленный пергаментной бумагой, поставить в холодильник на 15 минут перед выпеканием. Поставить в духовку на 8-10 минут. Остудить и подавать к чаю.
Приятного чаепития!
Ой,я бы с удовольствием почаёвничала с такими пуговками!))))
вкусняшка))))