Керамические ножи преимущества и недостатки

  Вы наверное много слышали о керамических ножах и возможно подумываете о его покупке, но пока сомневаетесь и это не удивительно... Купить керамические ножи не сложно, они есть сейчас в большом множестве и на прилавках специализированных магазинов, и в супермаркетах в отделе посуды и кухонных инструментов, то есть где купить проблем нет. Однако вы ещё сомневаетесь, нужен он вам или нет, так ли он хорош как о нём говорят, давайте же рассмотрим когда они появились и какими достоинствами и недостатками обладают, чтоб окончательно всё для себя решить...   В 1984 году компания Kyocera вывела на рынок первые керамические ножи, с тех пор прошло уже 27 лет. За это время широкий ассортимент всевозможных керамических кухонных принадлежностей не только появился на рынке, но и уверенно отвоевал позиции у стальных конкурентов.   Керамические ножи ежедневно входят в двадцатку самых продаваемых товаров раздела «все для кухни» на крупнейшем в Японии торговом онлайн-центре Ракутен (Rakuten), объединяющем 126,5 тысяч предприятий с общим числом товаров, переваливающим за 85,5 млн. единиц   Какие же особенности керамических ножей следует иметь в виду, выбирая между стальной традицией и высокотехнологичной новинкой"text/javascript">